Beete
Wenn es sehr früh sehr kalt wird, möchte auch das Wintergemüse vor starkem Frost geschützt werden. Dafür gibt es z.B. Vlies oder Folie, Schutzglocken aus Flaschen oder Gläsern oder Abdeckungen aus Jute oder Stroh.
Stauden und Kräuter
Frostempfindliche Stauden (wie z.B. Thymian) können mit Stroh oder Laub geschützt werden.
Bäume
Sehr junge Bäume brauchen manchmal einen zusätzlichen Schutz.
Plötzlicher und starker Frost könnte sie sonst schädigen. Hier helfen Mäntel aus Stroh und Jute. Bei feuchter Witterung im Frühjahr sollten sie aber bald wieder abgenommen werden, damit sich keine Pilze ansiedeln.
Durch starke Temperaturschwankungen können Risse in der Rinde entstehen. Ein Kalkanstrich verhindert, dass die Rinde von Obstbäumen rissig wird. Krankheitserreger und Schädlinge haben so keine Chance sich festzusetzen. Der Anstrich sollte jedes Jahr im Herbst erfolgen.
Bei starker Schneelast können gerade bei ausladenden Bäumen auch Stützen gegen Umknicken nötig sein.
