$180\,g\widehat=100\%-25\%$

$180\,g\widehat=75\%$

Lösungsmöglichkeit 1:

Gleichung mit $x$ (Gesamtmenge Fleisch) aufstellen.

Dabei muss $x$ mit dem Prozentsatz $\left(75\%=0{,}75\right)$ multipliziert die 180 g ergeben.

$x\cdot0{,}75=180\,g \qquad \left|:0{,}75\right.$

Lösungsmöglichkeit 2:

mit Dreisatz:

$75\%\widehat=180\,g \qquad \left|:75\right.$

$1\%\widehat=2{,}4\,g \qquad \left|\cdot100\right.$

$100\%\widehat=240\,g$