3Beeren

Beeren lassen sich gut durch Einlegen oder Einkochen konservieren.

Auch gefroren halten sie sich lange. Dazu werden die Beeren rausgebreitet oder pürriert, dann schnell und kurz gefrostet, anschließend in einen Gefrierbeutel gefüllt und bis zum Verbrauch tiefgekühlt aufbewahrt.

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