Heimische Wintersalate wie Feldsalat, Spinat oder Mangold können im Beet stehen bleiben und werden frisch geerntet. Auch die Asiasalate wie Mizuna, Pak Choi und Red Giant vertragen kühle Temperaturen.
Bei Frost sollten sie zugedeckt werden.
Heimische Wintersalate wie Feldsalat, Spinat oder Mangold können im Beet stehen bleiben und werden frisch geerntet. Auch die Asiasalate wie Mizuna, Pak Choi und Red Giant vertragen kühle Temperaturen.
Bei Frost sollten sie zugedeckt werden.