NaOH-Lösung wird mit KMnO4-Lösung im Verhältnis 2:1 vermischt.
In jede der drei Sektoren der Petrischale werden je 3 ml der Lösung pipettiert.
Es werden zu jedem Sektor 2 ml von einem Alkohol (a, b oder c) hinzugefügt.
Beobachtung:
Sektor (a): violett → gelbbraune Färbung
Sektor (b): violett → grüne Färbung
Sektor (c): violett → keine Farbänderung
Erklärung:
a) Propan-1-ol: Propan-1-ol ist ein primärer Alkohol, dessen Moleküle Permanganationen (MnO4−) zu Braunstein (MnO2) reduzieren. Dabei wird der Alkohol zu einem Aldehyd oxidiert (hier: Propanal).
Oxidation:
Reduktion:
Redoxreaktion:
Braunstein ist ein gelbbrauner Farbstoff und für die Farbänderung verantwortlich.
b) Propan-2-ol: Propan-2-ol ist ein sekundärer Alkohol, dessen Moleküle Permanganationen (MnO4−) zu Mangan(VI)-Verbindungen (grün) reduzieren und dabei zu einem Keton (hier: Aceton) oxidiert werden.
Oxidation:
Reduktion:
Redoxreaktion:
c) 2-Methylpropan-2-ol: 2-Methylpropan-2-ol ist ein tertiärer Alkohol, dessen Moleküle nicht oxidiert werden können. Die Farbe verändert sich daher nicht.
Video:
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