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Stoffe und Stoffeigenschaften

3Definition und Beispiele

Definition und alternative Begriffe

Der Begriff des Stoffes geht einher mit dem Vorhandensein einer Masse ("Materie"). Die Begriffe Materie und Stoff können equivalent verwendet werden, d.h. jede Materie ist zwangsläufig ein Stoff und andersherum. Der Begriff "Stoff" impliziert hierbei tendenziell den Fokus auf Verwendungseigenschaften, während der Begriff "Materie" eine deutlich fundamental-physikalischere Sichtweise impliziert.Es gibt viele weitere Begriffe, die in diesem Zusammenhang synonym (d.h. gleichbedeutend) verwendet werden, z.B.

  • Substanz

  • Rohprodukt, Naturprodukt, Endprodukt, Produkt

  • Rohstoff, Naturstoff, Werkstoff, …

Mit der Benutzung alternativer Begriff wird gleichzeitig oft ein bestimmter Ursprung oder eine bestimmte Verwendung des Stoffes ausgedrückt. Hierbei wird aber auch der sehr allgemeine Begriff "Stoff" eingeschränkt, der ja zunächst allumfassend ist. Der Begriff "Substanz" erscheint häufig im Zusammenhang mit offensichtlich chemisch oder physikalisch aktiven Stoffen, z.B. in einem Chemielabor, bei einem Schülerversuch oder in einem Medikament, insbesondere wenn ein wissenschaftlicher Stoffname verwendet wird, wie eine chemische Formel.

Beispiele

Du hast bereits im ersten Absatz einige wenige Beispiele für Stoffe und ihre Verwendung kennengelernt. Hier sollen insbesondere zu den verschiedenen kennengelernten Begrifflichkeiten Beispiele genannt werden.

Stoff

Substanz

Rohstoff

Werkstoff

Naturprodukt

Ethanol

x

x

Wasser

x

x

Eisen

x

x

x

"Holz"

x

x

Nicht-Beispiele: Wir haben gesehen, dass fast alles in unserer Welt ein Stoff ist. Dennoch gibt es Dinge, die explizit kein Stoff ist. Dies liegt insbesondere an dem Fehlen der vorher besprochenen Materie-Eigenschaft.

  • Licht, auch elektromagnetische Strahlung im Allgemeinen wie Ultraviolett, Röntgen, Radiowellen, Radar

  • Schall, d.h. Geräusche und Töne, aber auch Ultraschall

  • Wärme, nicht nur Wärmestrahlung (siehe "Licht"), sondern auch als Wärmeleitung


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