1Einführung

Wenn du die Ernte nicht sofort verwendest, musst du sie aufbewahren. Dabei soll sie sicher vor Schimmel, Fäulnis und Nährstoffverlust sein.

Dieser Kurs erklärt, wie Gemüse, Obst und andere Materialien am liebsten gelagert werden.

Bildquelle:

• Wikimedia Commons: Vorratshaltung im eigenen Keller von ChristianSW