Obst kannst du in Schraubgläsern konservieren oder dörren. So ist es über mehrere Monate haltbar.
Äpfel und Birnen werden locker auf Lattenrosten oder in luftdurchlässigen Kisten gelagert. Sie sollten nicht zusammen mit anderem Frischobst oder Gemüse lagern - sie bilden Reifegase, die anderes Obst schneller faulen lassen.
Bildquellen:
Wikimedia Commons: Vorratshaltung im eigenen Keller von ChristianSW
Wikimedia Commons: Dried Apples von Leslie Seaton
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