Methanol ($C{H}_{3}OHCH\_3OH$)

Methanol wird aus Kohlenstoffmonoxid ($COCO$) und Wasserstoff ($H_{2}H\_2$) hergestellt.

Die Herstellung kann auf drei verschiedene Arten stattfinden:

1. Kommpressor: Die Gase werden stark verdichtet

2. Wärmeaustauscher: Die Gase werden stark erhitzt

3. Reaktor: Die Gase reagieren mithilfe von Katalysatoren (bspw. Zinkoxid)$CO+2H_2⟶C{H}_{3}OHCO\backslash \; +\backslash \; 2\backslash \; H\_\{2\backslash \; \}\backslash \; \backslash longrightarrow\backslash \; CH\_3OH$

Ethanol ($C_2{H}_{5}OHC\_2H\_5OH$)

Ethanol entsteht bei der Vergärung zuckerhaltiger (Glucose $C_6{H}_{12}{O}_{6}C\_6H\_\{12\}O\_6$) Materialien (Weintrauben, Äpfel). Dabei entsteht außerdem Kohlenstoffdioxid ($C{O}_{2}CO\_2$) und Wasser ($H_{2}OH\_2O$).

Bei der Gärung entsteht jedoch kein reines Ethanol, sondern ein Gemisch aus Wasser, Ethanol und verschiedenen Geschmacks- und Geruchsstoffen (Wein, Apfelwein).

Um reines Ethanol zu erhalten ist eine Destillation nötig. Dafür wird das Wasser-Ethanol-Gemisch langsam erhitzt. Da Ethanol bei niedrigeren Temperaturen siedet als Wasser kann das reine Ethanol abgetrennt werden.

$C_6{H}_{12}{O}_6⟶2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2+2H_{2}OC\_6H\_\{12\}O\_6\backslash longrightarrow\backslash \; 2\backslash \; C\_2H\_5OH+2\backslash \; CO\_2+2\backslash \; H\_2O$