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Kurs

Einführung in die Stoffklasse der Alkohole

5Unterscheidung von Methanol und Ethanol (Flammenfärbung)

Versuch:

Um die beiden sehr ähnlich aussehenden Flüssigkeiten Methanol und Ethanol unterscheiden zu können, bedient man sich im Labor dem Versuch der Flammenfärbung (Lehrerversuch).

Dauer: ca. 10 min

Materialien:

Versuchsbeschreibung

  1. In ein Becherglas werden etwa 10 ml Methanol, in ein zweites etwa 10 ml Ethanol gegeben.

  2. Zu beiden Flüssigkeiten werden jeweils 2-3 Spatelspitzen Borsäure hinzugegeben.

  3. Die beiden Proben werden nun mit einem Glasstab durchgerührt.

  4. Zum Schluss entzündet man beide Proben mit einem Feuerzeug.

Beobachtung

Flammenfärbung Methanol und Ethanol

Abbildung 5: Flammenfärbung: Methanol (grüne Flamme) und Ethanol (blaue Flamme) (Quelle: YouTube)

Erklärung

Methanol lässt sich mit Borsäure zu Borsäuretrimethylester verestern (Veresterung).Bei der Verbrennung dieses Gemisches entsteht eine grüne Flamme.

H3BO3   +3CH3OH B(OCH3)3                       +3H2O\displaystyle H_3BO_3 \ \ \ +3CH_3OH \ \rightarrow B(OCH_3)_3 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ +3H_2O
Borsa¨ure+MethanolBorsa¨uretrimethylester+Wasser\displaystyle Borsäure+Methanol\rightarrow Borsäuretrimethylester+Wasser

Ethanol dagegen kann nur in schwefelsaurer Lösung mit Borsäure verestert werden. Somit verbrennt Ethanol hier nicht mit grüner, sondern mit einer blau-lilanen Flamme.Auf diese Art können Methanol und Ethanol anhand der unterschiedlichen Flammenfarben auseinandergehalten werden.

Video: Flammenfärbung

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